日本経済新聞社様「日経ヴェリタス」（おうち時間で整理整頓（上））7月12日掲載

こんにちは。
森文子（もりふみこ）です。

2020年7月12日 日本経済新聞社様
日経ヴェリタス（家計の金融　達人が伝授）
執筆いたしました。

「おうち時間で整理整頓」をメインテーマに
３週に渡りお届けします。

第１回目の今回は、
「支出を見直す」です。

おうち時間が多くなってかさんできた
食費と電気代について書いています。

▼記事はこちら
日経ヴェリタス「おうち時間で整理整頓（上）支出を見直す」

「日経ヴェリタス」 は、
日本経済新聞社の専門紙のうちの一つで
毎週日曜日に発行する投資金融情報紙です。

記事は、日経電子版からもお読みいただけます。
私の記事以外にも楽しく役立つ情報が満載です！

電気の節約は、
環境保全の観点からみても重要なテーマです。
電気を使うと二酸化炭素が発生するためです。

日々の使い方を見直すことで、
電気代の負担も軽くなり、
地球温暖化を少しでも緩和することができます。

環境にも優しいライフスタイルを
習慣にしたいものですね。

食費の節約は、
比較的値段が安定し栄養価もあり、
尚且つボリュームが出る食材の活用を。

厚揚げや白滝、はんぺん、
もやし、鶏肉などを定番料理に加えれば、
美味しく安くお腹も満たせる食卓になりますよ。

食材が日持ちする工夫もしましょう。
野菜は収穫前の形で保存します。
長い野菜も寝かさずに、半分に切ってから立てます。

食材が傷みやすい夏は冷凍庫の活用も。
大根はおろして余分な水分を取り除き、
保存袋に薄く入れて冷凍します。
使うときは使う分だけパキッと折って自然解凍。
魚に添えたり、みぞれ煮にしたりできます。

色々と工夫をして楽しみましょう。

▼記事はこちらからご覧ください。
日経ヴェリタス「おうち時間で整理整頓（上）支出を見直す」

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